OM OSS
OM JUNIPER TREE
Vi är ett litet familjedrivet café och gillar kaffe och bra ekologisk mat där mathantverket är i fokus. Inga krusiduller, bara smakrikt, enkelt och gott och där omsorg, kärlek för råvaran och tillagningen finns med i varje moment.
Vårt syfte är att i så stor utsträckning som möjligt använda oss
av ekologiska och lokala produkter.
Vi välkomnar och inspirerar dig med grön och skön mat. Du finner en variation av vegetariskt, veganskt och råvaror från djurriket så som skaldjur, fisk, eller ja, ibland mitt emellan. Noll svinn är ett av våra viktigaste mål! Vi serverar utvalda ölsorter från lokala bryggerier, vin och vill man spetsa till det med en drink finns Bloody Mary, Mimosa mfl.
Vi räddar frukt och grönt, återvinner allt från plast till papper och vi matsorterar och samarbetar med leverantörer som delar vår vision. Det hårda arbetet för hållbarhet slutar aldrig!
Juniper Tree är en plats formad för alla i en urban miljö där inspirationen hämtad från Paris, L.A , Bali (Ubud) och Skandinavien skapade vår första cafédel. När vi byggde ut den nya cafédelen sommaren 2020 la vi till Miami för en lite glammigare Art Deco-touch.
HUNDAR
Ta gärna med din hund till oss men låt den inte störa andra gäster. Vi vill inte att den sitter eller ligger på våra fåtöljer och möbler utan är på golvet eller i knäet.
Det finns avsedda vattenskålar för hundar som du hittar vid båda ingångarna. Skulle du mot förmodan inte hitta de där, fråga någon av oss så visar vi dig.
Varmt välkommen med din fyrfota vän!