CATERING
Catering beställningar
HEJ!
Här kan du beställa frukost, lunch, sött och nyttigare fika till större sällskap, kollegor eller era möten.
För större beställningar behöver vi få beställningen minst 2 dagar innan avhämtning.
UTKÖRNNING:
Tilläggskostnad inom stor Stockholm 180kr.
BETALNING:
Bankkort eller faktura. Ej kontanter.
Faktura: Maila fakturauppgifter till info@junipertree.se
Önskar ni lunchen som bufféupplägg serveras det på stora fat fr. 150 kr -160 kr/person.
Meddela om eventuella allergier samt specialmat.
Kontakta oss om ni vill ha hjälp till er AW, mindre tilltugg, så ordnar vi specialmenyer efter ert önskemål.
För beställning av veckans lunchmeny se hemsidan eller kontakta oss.
Tel: 08-420 557 56
MENYer
OSTAR
3 olika ostar
Fröknäcke
Marconamandlar
Marinerade oliver
110kr/person
Plockbuffén
Toast Skagen
Svamptoast med Grana Padano
Fetaostkräm i salladsblad med mynta & physalis
Marinerade kronärtskockor och oliver
Brieost med grillade grönsaker och örtdressing
Minipaj med Västerbottensost toppad med kallrökt lax
Serranorullar med citronkräm
320kr/person
en till buffé
Potatissallad med säsongens primörer och örter
Inkokt lax med citron & fänkål eller kryddiga kycklingspett
Kumminpicklad rödkål
Blandad grönsallad
Ramslöksdressing
Färskostkräm
Hembakat surdegsbröd
295kr/person
american style
Grillspett: fläskfilé eller kyckling, chorizo, lök, champinjon
Vegetariskt spett: champinjon, lök, ananas, paprika.
Veganskt alternativ: Pulled pork
Grillad majskolv m popcorn & chiliflakes.
Bakad sötpotatis med örtsmör
Picklad rödlök
Coleslaw
Chimichurry
Bbq-sås
Hembakat bröd och smör
395kr/person
Grillspetten tillagas/grillas på plats!
chark
3 olika sorters chark
Marinerade kronärtskockor
Cocktailkapris
165kr/person
JT´s Favvo
Bang bang-kyckling (bankad kyckling) med Sichuanpeppar, gurka, koriander, sesam & chilimayo
Kryddat basmatiris
Raw slaw Asian style - spetskål, morötter & primörer
Fetaostkräm med säsongens frukt/bär, chiliolja & levaincrunch
Hembakat bröd
370kr/person
Mexican style
Lax eller räk/vego ceviche
Carnitas Jackfruit (vegansk) eller Carnitas karré
Tortillachips
Frijoles refritos - het bönröra
Pico de gallo - tomatsalsa med koriander
Guacamole
Gräddfil
385kr/person
dessert
Pavlova med lemoncurd, grädde & bär 75kr/st
Minicupcakes 40kr/st
*Buffén kommer på brickor och fat. Serveringsfaten lämnas tillbaka diskade senast 3 dagar efter tillställningen. Saknas något av porslinet eller går sönder debiteras det på faktura.
Osa enligt överenskommelse, dock senast 7 dagar innan tillställningen.
*Ändringar går att göra fram till osa-datum, därefter debiteras antal kuvert enligt vad som är beställt.